Caouain – Les Chroniques de Jersey 22/12/1928:

J’vos souahaite à touos un bouan Noué, buannes gens et j’espéthe bein que l’pirot ou l’picot n’f’ra pon trop la djèrre au pudding dé Noué, viyant qu’un runguement de corps n’a rein d’bein pliaisant!

A chacun éttouot une pannenaie de présents. Es mousses un tas d’jouettes. A la jeunèche touos les plaisirs qu’les vièrrs voudraient bein raver!

J’espèthe bein que sièz vous y n’s’arrivera pon chein qui s’arrivi un jour de même sièz un jeune couple de nouviaux mathiés. Nos jeunes gens avaient invités sièz ieux les vièrr pathents de chacun lus bord et tchiques amins.

La séthée de d’vant la memée à Elsie vint ly aidji à préparer l’fricot et oulle stoffi l’picot touot prêt pouor mettre au four tandis qu’Elsie s’otchupait a netti et a rangi ttouote l’argenterie et les vaissiaux sus la table.

Quant vint l’heuthe du dîner, ch’est Elsie qui déshalli l’picot du four et l’apporti touot fumant et touot rosinant. Ch’tait bein appétissant et oulle s’mint à l’découper et à haller d’la carcasse d’la sauchisse, des chataignes et autres choses de bon avec tchi chu picot était stoffé. L’malheur vouli qu’il y avait pus de coffins que de chataignes, tout chunna viayant que la memée à Elsie, qui a un miot la veue basse, s’trompi et mins une poignie de coffins au lieu de chataingnes!!