“Dans chu temps-là, personne ne doutait pas que Papa Noué faisait sa touanée touos l’s’ans, et nou dîsait ès mousses qué s’i’ taient mêchants, i’ n’veindrait pas emplyi lus cauches la servèlle de Noué! J’mé r’souveins d’aver êprouvé bein des fais à m’garder rêvilli chutte niet-là pour le vaie v’nîn ar la cheunm’née et met’ dé tchi dans ma cauche! Mais j’m’endormais tréjous d’vant tch’i’ vînsse!”
“La preunmié chose que nou faisait en s’rêvillant l’matîn d’Noué ‘tait de r’garder tch’est qu’y’avait dans chutte cauche-là! Et oulle ‘tait plienne d’oranges et d’codrettes et d’nouais et d’chucrîns. Dans les temps y’avait des trompettes ou des sûffliets et des p’tits tambours amathés à la cauche, et ch’tait-là qu’nou-s en faisait un tîntamarre! Ch’tait assez pour dêfoncer l’s’ouothelles ès pouorres vièrs!”
(à siéthe)
George d’La Forge
Les Chroniques de Jersey 27/12/1947